Menu Gastronomique 39 €
Fête des Mères 2019

Au choix :

Carpaccio de St-Jacques aux agrumes
ou
Salade de canard :
croustillant de canard, cou farci, gésiers, magret séché, toast de foie gras

***

Roulade d’agneau farci aux cèpes et champignons,
pommes de terre rôties à la persillade
ou
Magret de canard entier, sauce au poivre vert,
croustillant de légumes grillés et pommes rates
ou
Merlu à la plancha, crème de coquillages,
petits légumes et riz noir

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Macaron à la noix de coco et Nutella
ou
Tuile croustillante aux fruits rouges, mousse basilic – verveine

Menu gastronomique, préparé sur le moment exclusivement à partir de produits bruts et frais.
Réservation OBLIGATOIRE et UNIQUEMENT par téléphone au 05 61 81 90 52 (pas de réservation par e-mail SVP).
Deux services au choix : 1er service entre 11h50 et 12h10 ; 2ème service à partir de 13h50.
Réservation obligatoire par téléphone au 05 61 81 90 52
Indiquez lors de la réservation si vous souhaitez être placé en terrasse si beau temps ;
N’oubliez pas de spécifier les cas particuliers, comme poussette, handicapé, etc. ;
Nous attirons votre attention sur le respect strict des horaires annoncés à la réservation.