Menus proposés pour le Réveillon de Noël, le 24 au soir, et le jour de Noël, le 25 Décembre à partir de 11h45.
Réservation uniquement par téléphone, au 06 81 62 70 96.
Pour rester informé des menus spéciaux, rejoignez-nous sur Facebook. Pensez à réserver.
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Menu de Noël à 43 € *
* le 25 Décembre 2022 midi à partir de 11h45
Ravioles de foie gras au Sauternes
ou
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Filet de bœuf pommes Pont-Neuf, béarnaise
ou
Dorade royale beurre blanc Noilly Prat
ou
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Dessert au choix
Ou le Menu Escarbille de la carte habituelle.
Menu du Réveillons à 70 € *
* uniquement le 24 Décembre 2015 au soir, à partir de 20h
Nage de gambas aux agrumes – mise en bouche
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Ravioles de foies gras de canard aux girolles et cinq épices
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Noix de St-Jacques juste saisies, butternut chataignes et Noilly-Prat
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Filet de bœuf pommes Pont-Neuf, béarnaise
ou
Carpaccio de manchego et gelée de coings
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Dome chocolat et framboises
Ces menus sont élaborés selon le cahier de charges du titre de Maître Restaurateur.
(En savoir plus sur la démarche qualité de l’Escarbille).
(En savoir plus sur la démarche qualité de l’Escarbille).
